ダロワイヨ

フランス王家の料理人が生み出したダロワイヨ

フランス発祥のガストロノミーの1つとして国内外を問わずに多くのスイーツ好きを虜にしているお店がダロワイヨです。
1802年に創業してから現在に至るまで様々なスイーツを展開し、日本国内でも多くのスイーツ好きに愛されています。

元は1682年にフランスのヴェルサイユ宮殿でフランス王家の食膳係を務めていた、シャルル・ダロワイヨ氏によって作られたのがダロワイヨです。
王家が誇る料理人として美食を追求し続けたダロワイヨは、独立出店後もその実力をいかんなく発揮し、現在に至るまでその技術が受け継がれています。
まるで芸術作品のような美しく繊細なスイーツを数多く作りあげ、ショコラ、パティスリー、飴細工など様々な部門でその才覚を発揮し続けてきました。

現在日本展開を行っているダロワイヨは、そんな歴史的に受け継がれ続けて来たレシピを日本の気候や好みに合わせてアレンジし、一つ一つを丁寧に作り挙げています。
その結果、日本でも多くのスイーツ好きに愛される高級スイーツショップとして愛されることになったのです。

マカロンやオペラなど幅広く展開

様々な部門でトップレベルを誇るダロワイヨは、その技術を商品にいかんなく発揮するべく、様々な商品を展開しています。
1832年に誕生した伝統的なマカロンは、フレンチメレンゲを使った繊細なスイーツで、口に入れた瞬間サクサクとふわふわのコラボを堪能できるでしょう。
果実のピューレやジャム、コンポートを利用したクリームを挟んでおり、フルーティーで華やかな甘みを楽しめます。

贅沢な甘みを堪能出来ると人気なのが、ダロワイヨのオペラです。
珈琲風味のバタークリームやガナッシュなどを重ね合わせたフランスを代表する人気スイーツで、サイズもいくつか用意していますのでパーティーシーンにもぴったり。
一口サイズでサクッと食べられるオペラサンクもありますので、自分へのご褒美として人気です。

詰め合わせギフトセットも豊富に用意

マカロンやマドレーヌ、ショコラなどを詰め合わせにした各種ギフトボックスも用意されています。
個包装されていますのでお土産にもぴったりです。
オンライン購入できるギフトも豊富ですので、お店に直接行かずとも購入出来ます。

色々なお菓子の詰め合わせギフトの他にも、オペラの詰め合わせ、マカロンの詰め合わせ、ショコラの詰め合わせなど単体の詰め合わせも多数。
自分好みのお菓子だけを詰め合わせて欲しいという贅沢な悩みも簡単に解決できますので、自分用のお菓子をお取り寄せしたい方にもぴったりです。
いずれもオンラインショップで購入出来る他、個包装で日持ちしますのでゆっくり時間をかけて味わえます。