食べるのがもったいない飴細工作品の数々
贈答用のお菓子として人気があるものの一つに「飴細工」があります。
子供の時など、水飴を溶かしたり固めたりしながら動物の形にしていく飴細工職人を見たことがありましたが、このアメを使ったスイーツは実は日本は非常に技術が高い国として知られているのです。
世界パテシエ選手権でも日本人のパテシエが作成した飴細工作品が高得点を得るなど、今では食品というよりもアートの域に達していると言ってもいいくらいです。
そんな飴細工の技術を活かしたスイーツが「バラ飴細工」のような花をモチーフにしたものです。
バラの飴細工は「キャンディローズ」という名称で豊田市にあるスイーツ店「HANA」が販売しています。
こちらは取り寄せ品として販売をしているもので、贈答用にセットで購入をすることができるということです。
取り寄せをしたときにはまるで宝石のような高級感のある包装とかわいいハート型の容器に入っているので、女性へのプレゼントにはピッタリです。
お祝いの席にも、他のプレゼントと合わせても使えるのでここぞというときに決めるお菓子として知っておくと便利なんじゃないでしょうか。
ただしあまりにも精巧に作られているので、食べるのがもったいないと感じてしまうかもしれません。
お祝い用にメッセージをつけた飴細工もあります
HANAのキャンディローズの他にも、ネットでは沢山の手作りキャンディーを見つけることができます。
飴細工はかなりの種類のものを作れるので、例えばメッセージを入れてオリジナルキャンディーにしたり、特定のモチーフを作ってもらったりとかなり自由度が高いプレゼントにすることができます。
中でも「あめ細工 吉原」というところで販売されているアメはオーダーメイドで似顔絵や動物なども受け付けてくれるというとてもおすすめのところです。