アジア最高のパティシエが作る最高のスイーツ
最高のスイーツを求めるのであれば、スイーツ男子の多くが即座にこのお店を挙げるというのが、新宿駅前にオープンした「ジャニスウォン」です。
この「ジャニスウォン」は現在アジア最高のパティシエと呼ばれていて、2年連続でアジア最優秀パティシエという賞を受けています。
その斬新な材料の組み合わせと発想の豊かさ、味の奥行きの深さ、そしてデコレーションの美しさはどこをとっても完璧と言えるもので、世界中に熱狂的なファンを抱えています。
そのジャニスウォンのスイーツ店が日本では新宿駅前にあって、他では決して味わえないような新しいスイーツの世界を見せてくれます。
その発想のユニークさは群を抜いているため、スイーツ好きな人だけでなく、プロのパティシエも発想の勉強に訪れることも多いと言われるほどです。
いつもいろんなスイーツを食べているという人でも、一度はこのお店に行ってスイーツの最高峰を試してみたいものです。
新しいスイーツとも言えるカシスプラム
この「ジャニスウォン」ではどのメニューも素晴らしいのですが、特におすすめなのがカシスプラムです。
カシスプラム自体はそれほど珍しいものではありませんが、ここのカシスプラムは全く世界が違います。
まず見た目からして世界が違うという印象を与えてくれます。
惑星を模したコアは上品さと豪華さが演出されていて、いったい何が中に入っているのだろうというワクワク感を引き出してくれます。
美しい真紅の色は高級感を出していて、食べる前から満足感を与えてくれるほどです。
なによりここのカシスプラムが素晴らしいのは、考えられないような食材を使っているからです。
醤油とみりんで煮てあるタケノコや、シソなどが使われているということで、普通のスイーツとはかなり違った味わいがあります。
もちろん、こうした食材の味が表に出ることはなく、様々な食材の組み合わせによって不思議なコンビネーションができていて、味が一体化しています。
スイーツを食べ歩いてきた人でも、何が含まれているのかの予想をするのが大変難しく、好奇心をそそる品でもあります。
色々な楽しみを、最高レベルで楽しめるのが、このスイーツの魅力でしょう。
特別な日に食べたいスイーツ
ジャニスウォンのスイーツはちょっとしたランチくらいの値段がしますし、一つでかなりの満足感があります。
お店の内装もとても豪華で非日常の感覚を味わえるでしょう。
そのため、特別な日に食べるスイーツとして取っておきたいものです。
曜日によってはかなりの人が来てお店の中で食べるのが難しいこともありますので、時間帯や曜日をずらすか予約しておくと良いでしょう。